Claves para elegir un buen vino

Al igual que muchísimas personas, seguramente tú también disfrutas de una buena copa de vino, pero ¿qué pasaría si te tocara a ti elegir el vino para compartir?, ¿sabrías hacerlo?, ¿harías la elección adecuada?

En caso de que tengas dudas o de que sencillamente no tengas ideas de cómo escoger el caldo, has llegado al sitio correcto, porque aquí te daremos las claves para elegir un buen vino sin morir en el intento. Así que si quieres aprender y quedar bien con tus invitados, te animamos a que continúes leyendo.

Sigue leyendo →

Tipos de chocolates

El chocolate destaca por ser uno de los alimentos más deliciosos que existen, hasta llegar al punto de que a la mayoría de las personas les gusta. Este manjar de origen azteca está lleno de propiedades para la salud, por lo que su consumo no resulta contraproducente. Por eso, puedes disfrutar del sabor y de todas las propiedades que incluyen los chocolates incluidos en nuestras cestas de Navidad.

Cabe mencionar, que se puede utilizar en una extensa variedad de recetas tanto de comidas como de bebidas. Probablemente, hasta ahora conozcas todos estos datos que te hemos proporcionado, pero ¿sabes cuáles son los tipos de chocolates que existen? ¡Te lo contamos!

Sigue leyendo →

¿Cómo hacer un picoteo de quesos y embutidos para sorprender?

Muy pocas personas pueden resistirse a una tabla de quesos y embutidos. Además, son perfectas para diferentes ocasiones, especialmente para las festividades navideñas, motivo por el que los lotes y cestas de Navidad incluyen muchos de los productos que se necesitan para su elaboración.

Pero, ¿es posible armarlas en casa y obtener un resultado profesional? La respuesta es sí y, de hecho, a lo largo de esta entrada te enseñaremos cómo hacer un picoteo de quesos y embutidos para sorprender.

Sigue leyendo →

Vinos con Denominación de Origen

Muy probablemente, alguna vez en tu vida te habrás tomado vinos con denominación de origen o D.O. Y es que en España existen muchos de estos caldos, que por su calidad y distinción, no solo son muy valorados dentro del país, sino también alrededor de todo el mundo.

Pero, ¿sabes exactamente qué significa la denominación de origen de vinos? A propósito del inicio de la temporada navideña, en la que es común recibir lotes de vinos, te ayudaremos a darle respuesta a esta interrogante.

Sigue leyendo →

Productos Gourmet que debes comer por lo menos una vez en la vida

En un artículo anterior nos enteramos qué significa gourmet y hablamos sobre las condiciones que debe tener un producto para serlo. Habiendo así descubierto que deben sus exquisitas propiedades organolépticas a la cuidada selección de las materias primas que se usan para su elaboración y a un minucioso proceso de preparación, es fácil entender por qué son alimentos tan distinguidos.

Aunque seguramente alguna vez has probado muchos de estos alimentos exclusivos, pues, suelen venir en nuestros lotes y cestas de Navidad prémium, hoy te diremos cuáles son esos productos gourmet que debes comer por lo menos una vez en la vida.

Sigue leyendo →

Maridaje de vinos: trucos para elegir la combinación perfecta

Cuando hablamos de maridaje de vinos nos referimos al arte de combinar el vino con determinados alimentos, con la finalidad de que las propiedades organolépticas de ambos sean resaltadas.

Sigue leyendo →

¿Qué significa que un producto sea gourmet?

Cuando se habla de productos gourmet, lo primero que se nos ocurre son alimentos y preparaciones de precio elevado que tienen sabores y otras propiedades especiales. Aunque esto no es del todo falso, existen otras condiciones que también deben cumplirse para que un alimento sea clasificado bajo esta categoría.

Sigue leyendo →

¿Cómo conservar embutidos?

Una de las preguntas más comunes que se hacen en muchos hogares españoles es ¿cómo conservar embutidos? Es que si hay algo que nos caracteriza es que en casa siempre tenemos jamón, salchichón, chistorra o chorizo para comer cada vez que venga un antojito. No obstante, no siempre sabemos almacenarlos de la manera correcta, al punto que llegan a estropearse.

Para que esto no te ocurra y puedas degustar tus embutados durante todo el año, hoy te enseñamos cómo conservarlos de la mejor manera y además, te damos unos trucos de almacenamiento que te serán de mucha utilidad.

Sigue leyendo →

Descubre las propiedades y beneficios del jamón ibérico para la salud

Muy pocos alimentos son tan deliciosos y tan beneficiosos para la salud como lo es el jamón ibérico. Por lo que no solo debes incluirlo en tu dieta para darte un buen gusto, sino también para ganar bienestar.

Es que, el jamón ibérico está lleno de propiedades nutricionales que lo convierten en un superalimento que, por ejemplo, puede ayudarte a controlar la presión arterial e incluso, fortalecer tu sistema inmune.

Sigue leyendo →

¿Cómo conservar el vino abierto?

Una vez que hemos abierto el vino, lo ideal es tomar la botella completa, ya que así nos aseguraremos de disfrutar de todo su sabor. Sin embargo, no siempre que abrimos una botella lo hacemos con la intención de acabarla hasta el fondo, por lo que es importante saber qué hay que hacer para conservar el vino abierto en perfecto estado.

Tomando en cuenta que faltan pocas semanas para el comienzo oficial de las fiestas navideñas y que muchas de las cestas y lotes de navidad vienen con buenos vinos, de seguro te interesará saber cómo puedes conservarlos después de abiertos, para que duren mucho más tiempo.

Sigue leyendo →

¿Cuáles son las diferencias entre el jamón ibérico y jamón serrano?

El jamón ibérico y el jamón serrano son manjares de la gastronomía española, al punto que no solo son apreciados en nuestro país, sino que también son altamente valorados a nivel mundial.

Este alimento es muy típico en épocas decembrinas, de hecho, es una tradición que los lotes y cestas de navidad incluyan uno, sin embargo, no importa cuál sea la época del año, una buena pieza de jamón siempre se degusta con entusiasmo.

Sigue leyendo →

Turrón ¿tiene fecha de caducidad?

De los manjares españoles, el turrón es uno de los más deliciosos y reconocidos en todo el mundo. Esta masa dulce consiste principalmente en una mezcla de miel y almendras tostadas que se caracteriza por tener una textura entre suave y crocante y un sabor sencillamente delicioso.

Aunque se puede comer turrón durante todo el año, ciertamente se trata de un bocadillo típico navideño y la razón para que sea así, es porque en el pasado se trataba de un producto bastante costoso, por lo que se reservaba su consumo para ocasiones especiales, siendo la natividad la más especial de todas.

Sigue leyendo →

Descubre los tipos de vinos y sus clasificaciones

Vino tinto y vino blanco, probablemente los tipos de vinos más conocidos en todo el mundo, no obstante, dentro de ellos mismos hay una clasificación bastante amplia e interesante que merece la pena conocer.

Más aún, si consideramos que el vino es una bebida que nos acompaña en las celebraciones más importantes de nuestras vidas, por lo que antes de abrir la botella que viene en el lote de vinos de navidad, la que nos regalan de cumpleaños o la que pedimos en el restaurante, es bueno saber exactamente de qué tipo de vino se trata, para así poder disfrutarlo más y mejor.

Sigue leyendo →

¿Por dónde se empieza a cortar el jamón?

Cortar una pata de jamón es todo un arte culinario, es que, no solo se trata de hacer lonchas y ya, pues, un corte adecuado también sirve para garantizar el aroma, sabor y textura de este manjar.

Así que si tienes un jamón en casa por abrir y quieres cortarlo al estilo de los profesionales para poder degustarlo al máximo, has llegado al sitio indicado, porque aquí te enseñaremos cómo cortar el jamón correctamente y además, resolveremos una de las dudas más comunes: ¿por dónde empezar a cortarlo?

Sigue leyendo →

Moho en la pata de jamón: ¿se puede comer?

¿Has encontrado moho en tu pata de jamón de tus cestas de Navidad con jamón y te preguntas qué hacer? ¡No te preocupes! El moho en el jamón es completamente natural y forma parte de su proceso de curación. En lugar de ser una preocupación, es una señal de que tu jamón está en su punto ideal para ofrecerte el sabor y aroma únicos que tanto nos gustan.

El moho juega un papel esencial en el desarrollo de las características que hacen al jamón tan especial. Muchas personas desconocen que esta es una parte importante del proceso de curación, y por ello, algunas incluso llegan a desecharlo. Pero no te preocupes, con esta guía te ayudamos a comprender cómo manejarlo, evitar que se repita y disfrutar de tu jamón al máximo.

Sigue leyendo →

6 razones por las que las cestas de navidad son el mejor regalo navideño

Las cestas de navidad son un regalo significativo y lleno de tradición, además de esto, son el presente perfecto e ideal para satisfacer hasta los gustos más exigentes.

Así que si este año todavía no sabes que obsequiar a tus trabajadores, clientes o a tus seres queridos y todavía no te convences de regalar un lote, te invitamos a que le eches un vistazo a estas importantes 6 razones por las que las cestas de navidad son el mejor regalo navideño.

Sigue leyendo →

Paso a paso: cómo catar el vino de forma fácil

El vino es una bebida especial que está presente en las épocas y celebraciones más importantes de nuestras vidas, además, cuenta con un sinfín de propiedades que resultan beneficiosas para la salud.

Ahora bien, aunque acostumbres a tomar vino de forma constante o en ocasiones especiales, ¿realmente sabes cómo catarlo? En caso de que no lo sepas, a lo largo de este post te enseñamos el paso a paso para catar el vino de forma fácil.

Sigue leyendo →

¿Sabes con qué vino combina tu queso favorito?

Los quesos y el vino hacen el maridaje perfecto para degustar en cualquier reunión social, comida familiar o incluso, en la soledad de tu hogar. Sin embargo, esto no quiere decir que cualquier queso combina con cualquier vino. Al contrario, hay un tipo de vino para cada queso.

Por tal motivo, si todavía no sabes con qué vino combina tu queso favorito, en este artículo te lo enseñamos, para que puedas disfrutar de esta unión perfecta al máximo.

Sigue leyendo →

Descubre las claves para un lote de navidad bien presentado

Obsequiar un lote de navidad es obsequiar amor, tradición y armonía, razón por la que debe contar con una presentación espectacular, que lo haga lucir como el regalo más especial de todos.

Si en tus planes para las fiestas navideñas está regalar uno de estos, en esta ocasión te invitamos a descubrir las claves para un lote de navidad bien presentado.

Sigue leyendo →

4 Cestas de navidad para sorprender a los empleados de tu empresa

Dar cestas de navidad a tus empleados no es solo un compromiso corporativo que debe cumplirse anualmente, al contrario, es una manera muy significativa de agradecer a tu equipo de trabajo todo lo que le ha aportado a tu empresa a lo largo del año y es una forma de demostrarles afecto y de hacerles saber que son importantes.

Esto te permitirá crear cercanía entre los empleados y la marca, además, al obsequiar cestas de navidad también se pone de manifiesto los valores de la empresa, pues, no olvidemos que dar cestas y lotes navideños es una de nuestras tradiciones decembrinas más festejadas.

Por otra parte, se trata de un obsequio del agrado de todas las personas y que como empresa, te permitirá ahorra tiempo, esfuerzo y dinero.

Ahora bien, ¿Sabes qué cesta navideña dar este año a tus empleados? Si todavía no te has decidido, aquí te mostramos 4 opciones de cestas de navidad para sorprenderlos.

Sigue leyendo →