El panettone es la joya de la repostería italiana que ha conquistado las cestas de Navidad. No es un simple bizcocho; es un símbolo milanés de lujo y tradición. Si tienes uno en tu lote gourmet, tienes que conocer su fascinante historia y, sobre todo, cómo servirlo y maridarlo correctamente.
Te resumimos lo esencial: el secreto de su esponjosidad, su origen y los trucos para potenciar su sabor con vinos y licores. ¡Deja de comerlo solo y descubre su verdadero potencial!