El aceite de oliva tiene la maravillosa capacidad de aportar sabor a las preparaciones en las que es agregado. Este puede usarse directamente para preparar comidas o como aliño.

También puede utilizarse como ingrediente principal para hacer deliciosos aderezos que servirán para acompañar un sinfín de recetas. Si como nosotros, eres fan de este aceite de estupendas propiedades, entonces no puedes dejar de preparar estos 5 aderezos con aceite de oliva que te encantarán y que aportarán un sabor especial a tus preparaciones.

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El vino tinto es una de las bebidas con más adeptos en todo el mundo y no es para menos, pues, se trata de un caldo delicioso y cargado de propiedades. En caso de que no lo sepas, este resulta de un proceso de fermentación que se da en ambientes controlados, en donde se conserva adecuadamente para que pueda llegar a tu copa en perfecto estado.

Pero, una vez en casa, ¿a qué temperatura se conserva el vino tinto y qué medidas hay que tomar para que se mantenga durante más tiempo? Si quieres saber las respuestas, te invitamos a que continúes leyendo.

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El chorizo ibérico es un alimento exquisito que ha sabido conquistar tanto a propios como a extranjeros. De hecho, es considerado como uno de los tesoros de la gastronomía española, así como también de los productos más tradicionales de nuestra tierra.

Por otra parte, se caracteriza por tener un elevado valor nutricional, debido a que en su composición cuenta con gran cantidad de proteínas de origen animal. Aunque se ha vuelto un alimento típico de las celebraciones navideñas, motivo por el que suele venir en las cestas de Navidad, este manjar puede consumirse y degustarse durante todo el año.

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¿Quieres hacer un obsequio especial que pueda disfrutarse durante los 365 días del año? Entonces atrévete a dar regalos gourmet. Estos son exquisitos, diferentes y nunca te harán quedar mal.

A continuación, te traemos una serie de ideas de regalos gourmet con los que podrás sorprender todo el año.

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Muy pocas personas pueden resistirse a una tabla de quesos y embutidos. Además, son perfectas para diferentes ocasiones, especialmente para las festividades navideñas, motivo por el que los lotes y cestas de Navidad incluyen muchos de los productos que se necesitan para su elaboración.

Pero, ¿es posible armarlas en casa y obtener un resultado profesional? La respuesta es sí y, de hecho, a lo largo de esta entrada te enseñaremos cómo hacer un picoteo de quesos y embutidos para sorprender.

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En un artículo anterior nos enteramos qué significa gourmet y hablamos sobre las condiciones que debe tener un producto para serlo. Habiendo así descubierto que deben sus exquisitas propiedades organolépticas a la cuidada selección de las materias primas que se usan para su elaboración y a un minucioso proceso de preparación, es fácil entender por qué son alimentos tan distinguidos.

Aunque seguramente alguna vez has probado muchos de estos alimentos exclusivos, pues, suelen venir en nuestros lotes y cestas de Navidad prémium, hoy te diremos cuáles son esos productos gourmet que debes comer por lo menos una vez en la vida.

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Cuando hablamos de maridaje de vinos nos referimos al arte de combinar el vino con determinados alimentos, con la finalidad de que las propiedades organolépticas de ambos sean resaltadas.

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Una de las preguntas más comunes que se hacen en muchos hogares españoles es ¿cómo conservar embutidos? Es que si hay algo que nos caracteriza es que en casa siempre tenemos jamón, salchichón, chistorra o chorizo para comer cada vez que venga un antojito. No obstante, no siempre sabemos almacenarlos de la manera correcta, al punto que llegan a estropearse.

Para que esto no te ocurra y puedas degustar tus embutados durante todo el año, hoy te enseñamos cómo conservarlos de la mejor manera y además, te damos unos trucos de almacenamiento que te serán de mucha utilidad.

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Muy pocos alimentos son tan deliciosos y tan beneficiosos para la salud como lo es el jamón ibérico. Por lo que no solo debes incluirlo en tu dieta para darte un buen gusto, sino también para ganar bienestar.

Es que, el jamón ibérico está lleno de propiedades nutricionales que lo convierten en un superalimento que, por ejemplo, puede ayudarte a controlar la presión arterial e incluso, fortalecer tu sistema inmune.

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Una vez que hemos abierto el vino, lo ideal es tomar la botella completa, ya que así nos aseguraremos de disfrutar de todo su sabor. Sin embargo, no siempre que abrimos una botella lo hacemos con la intención de acabarla hasta el fondo, por lo que es importante saber qué hay que hacer para conservar el vino abierto en perfecto estado.

Tomando en cuenta que faltan pocas semanas para el comienzo oficial de las fiestas navideñas y que muchas de las cestas y lotes de navidad vienen con buenos vinos, de seguro te interesará saber cómo puedes conservarlos después de abiertos, para que duren mucho más tiempo.

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El jamón ibérico y el jamón serrano son manjares de la gastronomía española, al punto que no solo son apreciados en nuestro país, sino que también son altamente valorados a nivel mundial.

Este alimento es muy típico en épocas decembrinas, de hecho, es una tradición que los lotes y cestas de navidad incluyan uno, sin embargo, no importa cuál sea la época del año, una buena pieza de jamón siempre se degusta con entusiasmo.

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De los manjares españoles, el turrón es uno de los más deliciosos y reconocidos en todo el mundo. Esta masa dulce consiste principalmente en una mezcla de miel y almendras tostadas que se caracteriza por tener una textura entre suave y crocante y un sabor sencillamente delicioso.

Aunque se puede comer turrón durante todo el año, ciertamente se trata de un bocadillo típico navideño y la razón para que sea así, es porque en el pasado se trataba de un producto bastante costoso, por lo que se reservaba su consumo para ocasiones especiales, siendo la natividad la más especial de todas.

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