Hay sabores que marcan la Navidad, y el turrón de Jijona es, sin duda, uno de ellos. Su textura suave, su sabor a almendra tostada y miel, y su aroma cálido lo convierten en un clásico que nunca falla en la bandeja navideña.
Pero ¿sabes realmente qué es el turrón de Jijona, cómo se elabora y por qué es tan especial? En este artículo te lo contamos todo sobre este dulce tradicional que ha conquistado generaciones.