Estaremos de acuerdo que la navidad tiene sabores únicos y especiales que disfrutamos en gran medida y que forman parte de nuestras mejores memorias. Lamentablemente, para las personas que sufren de celiaquía esta experiencia puede verse frustrada, ya que la ingesta de un alimento con gluten podría arruinarles todas las fiestas.
Para ellos, las cestas y lotes de navidad con productos libres de gluten son la solución, de esa manera podrán formar parte de las celebraciones decembrinas y conservar el espíritu navideño a través de sus sabores inigualables.
¿Qué es la celiaquía?
La celiaquía es una reacción inmunológica ante el consumo de gluten que provoca una inflamación en el revestimiento del intestino delgado y que presenta síntomas que van desde distensión abdominal y vómitos, hasta fatiga y desnutrición.
El gluten es una proteína que se encuentra presente en los granos de trigo, centeno y cebada, los cuales son materia prima para la realización de diferentes harinas que, por razones obvias, no pueden ser consumidas por personas celíacas.
Por suerte, en el mercado existe una amplia gama de productos para celíacos, ideales para que las personas intolerantes al gluten puedan disfrutarlos sin riesgos.
Lotes de navidad para personas celíacas
Los lotes de navidad para personas celíacas incluyen una serie de productos típicos de esta época, pero con la ventaja de que no contienen gluten. De esta forma, las personas celíacas podrán disfrutar de todas las tradiciones gastronómicas de la época decembrina sin riesgos.
Es que es bien sabido que tan solo una mínima cantidad de gluten podría ser suficiente para desencadenar los síntomas de la enfermedad. Por eso, si estás buscando cestas de navidad para celíacos, debes asegurarte de que los productos que contienen están completamente libres de gluten, para así garantizar el disfrute de las personas afectadas por este padecimiento y de sus familiares.
¿Qué productos contienen las cestas para celiacos?
La buena noticia es que gracias al amplio conocimiento que se tiene con respecto a la celiaquía, la industria alimentaria se esmera en crear productos cada vez más variados, entre los que se encuentra una amplia selección de productos navideños.
Por eso, a simple vista nuestras cestas y lotes para celíacos son muy parecidas a las convencionales, ya que incluyen productos como turrones, mazapanes, chocolates, vinos, quesos y otros, pero con la certeza de que ni los ingredientes principales ni los secundarios, contienen ni una sola trazas de gluten.
¿Por qué regalar cestas de navidad sin gluten?
Es sencillo, porque queremos que nuestros familiares, amigos y seres queridos que padecen de celiaquía no se pierdan de las hermosas tradiciones gastronómicas de la época navideña, una de las más bonitas del año.
Además, regalar una cesta de navidad sin gluten es un gran acto de empatía, solidaridad y cariño; siendo estos algunos de los valores que forman parte de la época decembrina y que merecen la pena transmitirse a través de este obsequio tan significativo.
Lo mejor, es que las cestas para celíacos no solo son buenas porque están libres de gluten, sino porque incluyen productos que aportan otros beneficios a la salud, como por ejemplos el aceite de oliva, quesos y conservas.
Es que regalar una cesta de navidad tan especial, es decirle a una persona celíaca me importas, quiero que disfrutes de las fiestas y quiero que estés bien. Sin dudas, un regalo extraordinario que agradecerán por siempre.