La estrella de las fiestas es la cesta de Navidad con jamón. Porque es un producto nuestro que nos encanta y cada vez que recibimos este obsequio nos sorprende para bien. Pero, ¿sabemos diferenciar entre jamón o paletilla? Te explicamos los tipos y las distintas cestas con este producto.
¿Cuál es la diferencia entre el jamón y la paleta o paletilla?
Lo que está claro es que el jamón es un producto Premium que nos maravilla y está sabroso sea cual sea su tipo. Pero si no tienes claro entre lo que es un jamón y la paleta o paletilla, te lo contamos por si en estas fechas te regalan lotes con estos productos.
Lo que comparten entre sí es que antes de la venta y su consumo suelen someterse al proceso de salazón, secado y maduración. Ahora bien, si se trata de hablar de diferencias, estas radican especialmente en el peso, la cantidad de grasa de cada una y el sabor.
Jamón
Suele haber más carne que grasa y su precio es algo más elevado que de si se trata de una paletilla. A la hora de cortarlo, hay que destacar que se pueden conseguir lonchas más grandes y con mayor facilidad. El jamón suele ser de mayor tamaño, entre 70 y 90 centímetros de largo. Si atendemos al peso, suele pesar sobre unos 7 kilogramos y medio.
Paletilla
En este caso, una diferencia con el jamón es que hay más grasa que carne, y por esto resulta más económico que el jamón. Por su parte, la paleta o paletilla suele medir entre 60 y 75 centímetros siendo más pequeñas, y respecto al peso estamos hablando de los 5 kilos aproximadamente.
Tipos de lotes de Navidad con jamón
Cestas de Navidad con jamón
Por suerte, existen diversos tipos de lotes y cestas de Navidad para empresas donde el jamón es la pieza principal. Es un alimento a compartir con la familia y que suele hacer mucha ilusión porque siempre se asimila a algo de mayor calidad y más caro. En las cestas de Navidad con jamón puede haber también vino, cava, turrones e ibéricos para completar los lotes que se suelen regalar en estas fechas.
Cajas jamoneras
Las cajas jamoneras suelen llevar aquello que necesitas para dejar el jamón en un lugar fijo, gracias a los jamoneros que sirven para cortarlo de forma más fácil y cómoda. Disfruta con este producto, un regalo perfecto para clientes, empleados y familiares en estas fiestas. Suelen llevar jamón ibérico, serrano, de bellota o paleta y otros productos para acompañar este alimento tan preciado.
Reserva ya la cesta de Navidad y disfruta con los tuyos de los productos Premium que podrás degustar en tales fiestas.