{"id":2086,"date":"2022-11-11T11:09:45","date_gmt":"2022-11-11T11:09:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/?p=2086"},"modified":"2022-11-11T11:15:07","modified_gmt":"2022-11-11T11:15:07","slug":"como-hacer-tabla-quesos-embutidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/como-hacer-tabla-quesos-embutidos\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer un picoteo de quesos y embutidos para sorprender?"},"content":{"rendered":"

Muy pocas personas pueden resistirse a una tabla de quesos y embutidos<\/strong>. Adem\u00e1s, son perfectas para diferentes ocasiones, especialmente para las festividades navide\u00f1as, motivo por el que los lotes y cestas de Navidad<\/a> incluyen muchos de los productos que se necesitan para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n

Pero, \u00bfes posible armarlas en casa y obtener un resultado profesional? La respuesta es s\u00ed y, de hecho, a lo largo de esta entrada te ense\u00f1aremos c\u00f3mo hacer un picoteo de quesos y embutidos para sorprender.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Apuesta por una bonita tabla<\/h2>\n

\"Tabla<\/p>\n

La tabla puede ser redonda, rectangular, cuadrada, e incluso, puede tener una forma irregular. Preferiblemente, debe ser de madera, <\/strong>aunque tambi\u00e9n puede ser de pizarra o de piedra natural. Lo importante es que est\u00e9 en buen estado y que sea de calidad, porque la presentaci\u00f3n de tabla de quesos y embutidos es un elemento clave.<\/p>\n

Respecto al tama\u00f1o, esto va a depender de la cantidad de quesos y embutidos que se vayan a servir.<\/p>\n

La elecci\u00f3n de los quesos y de los embutidos<\/h2>\n

\"Table<\/p>\n

Los quesos y los embutidos son los grandes protagonistas de un buen picoteo, por eso, la elecci\u00f3n de estos productos no puede dejarse a la ligera y lo recomendable es elegir los mejores, tal como los que puedes encontrar en nuestras cestas y lotes de Navidad con queso<\/a> y tambi\u00e9n con embutidos.<\/p>\n

Respecto a los quesos, debes entre uno y tres tipos diferentes. Preferiblemente de textura semiblanda o duros, esto te permitir\u00e1 cortarlos con facilidad y disponerlos sobre la tabla sin problemas<\/strong>. Algunas opciones son quesos manchego, azul, parmesano y curado.<\/p>\n

Con respecto a los embutidos, unas deliciosas lonchas de jam\u00f3n y de chorizo ib\u00e9rico nunca te dejar\u00e1n mal y adem\u00e1s, har\u00e1n que la tabla de picoteo luzca espectacular.<\/p>\n

Mermeladas y pat\u00e9s<\/h2>\n

\"Mermeladas<\/p>\n

En este caso te aconsejamos que optes por las mermeladas, pat\u00e9s y conservas artesanales <\/strong>e incluso, las hechas en casa. Suelen tener sabores m\u00e1s intensos y sabrosos que maridan muy bien con los quesos y embutidos.<\/p>\n

Entre las opciones que mejor combinan en un picoteo est\u00e1n el pesto, las mermeladas de frutos rojos, el membrillo y las conservas de tomate.<\/p>\n

Los acompa\u00f1amientos<\/h2>\n

\"Fruta<\/p>\n

Los panes y las galletas saladas<\/strong> son los acompa\u00f1amientos por excelencia para preparar una tabla de quesos y embutidos. Son ideales para disfrutar de las mermeladas y conservas, as\u00ed como tambi\u00e9n para acompa\u00f1ar con los quesos.<\/p>\n

Lo m\u00e1s aconsejable es que no sean piezas grandes, ya que pueden desequilibrar visualmente la tabla, por eso elige galletas peque\u00f1as y trozos de pan de tama\u00f1o moderado.<\/p>\n

Algunas frutas<\/h2>\n

\"Presentaci\u00f3n<\/p>\n

Una tabla de quesos y embutidos sin frutas no estar\u00eda completa, ya que no solo sirven para agregar un toque de dulce natural, sino tambi\u00e9n para aportar textura y frescura. En este caso, lo mejor ser\u00e1 que te decantes por frutas de temporada, no obstante, frutas como las peras, higos, manzanas, uvas, nueces y almendras<\/strong> se han convertido en verdaderos cl\u00e1sicos de esta preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Las aceitunas no pueden faltar<\/h2>\n

\"Aceitunas<\/p>\n

Bien sean negras o verdes, las aceitunas son imprescindibles para armar cualquier picoteo. De igual modo, puedes incluir otros encurtidos como alcaparras y pepinillos<\/strong>, ya que potenciar\u00e1n el sabor de otros alimentos que formen parte de la tabla.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puedes elegir algunas verduras como zanahorias, pimientos y tomates cherry.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n\"Ideas<\/h2>\n

Una vez que has reunido todos los productos y alimentos que formar\u00e1n parte de tu tabla de quesos y embutidos, entonces ha llegado el momento de la presentaci\u00f3n. Los siguientes tips pueden ser de gran utilidad:<\/p>\n

    \n
  • Corta los quesos en forma de cu\u00f1as, dados o bastones. Puedes usar m\u00e1s de una forma en un mismo picoteo.<\/li>\n
  • Si has elegido alg\u00fan queso blando o queso crema, puedes servirlo dentro de un recipiente. En caso de que la textura sea lo suficientemente estable como para no derramarse, entonces col\u00f3calo directamente sobre la tabla.<\/li>\n
  • Sirve las mermeladas, conservas y pat\u00e9s en recipientes bonitos.<\/li>\n
  • Rebana los embutidos en finas lonchas. Con las rebanadas de chorizo y la ayuda de una copa puede armarse una linda flor que har\u00e1 lucir muy bien la tabla de quesos.<\/li>\n
  • A excepci\u00f3n de las uvas, no coloques las frutas enteras. Lo mejor ser\u00e1 hacer rebanadas finas y servirlas.<\/li>\n
  • Coloca uno o dos racimos de uvas.<\/li>\n
  • Combina galletas cuadradas y redondas, as\u00ed como tambi\u00e9n palitos y rebanadas de pan para agregar distintas formas y texturas al picoteo.<\/li>\n
  • Distribuye los productos en la tabla, de manera tal que puedan ser apreciados visualmente.<\/li>\n<\/ul>\n

    Cuando est\u00e9 todo listo, no te olvides de acompa\u00f1ar tu picoteo de quesos y embutidos con un buen vino<\/strong>, para intensificar el disfrute.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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