{"id":1931,"date":"2022-10-14T11:46:00","date_gmt":"2022-10-14T11:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/?p=1931"},"modified":"2022-10-14T11:48:46","modified_gmt":"2022-10-14T11:48:46","slug":"que-significa-productos-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/que-significa-productos-gourmet\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 significa que un producto sea gourmet?"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se habla de <strong>productos gourmet<\/strong>, lo primero que se nos ocurre son alimentos y preparaciones de precio elevado que tienen sabores y otras propiedades especiales. Aunque esto no es del todo falso, existen otras condiciones que tambi\u00e9n deben cumplirse para que un alimento sea clasificado bajo esta categor\u00eda.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Considerando que muchas de nuestras <a href=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/\">cestas y lotes de Navidad<\/a> incluyen este tipo de art\u00edculos, hoy indagaremos en sus caracter\u00edsticas y te diremos a ciencia cierta <strong>qu\u00e9 significa que un producto sea gourmet.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 significa la palabra gourmet?<\/h2>\n<p>De acuerdo con el diccionario de la Real Academia Espa\u00f1ola (RAE), la palabra <a href=\"https:\/\/www.rae.es\/dpd\/gurm%C3%A9\">gourmet<\/a> es una voz francesa que como adjetivo se refiere a una <strong>cosa exquisita<\/strong>, y como sustantivo se refiere tanto a una <strong>persona que gusta de beber y comer exquisitamente<\/strong>, como a una <strong>persona que entiende de gastronom\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es un producto gourmet?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1933\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Productos-Gourmet.jpg\" alt=\"\" width=\"869\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Productos-Gourmet.jpg 869w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Productos-Gourmet-300x117.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Productos-Gourmet-768x300.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Productos-Gourmet-624x244.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 869px) 100vw, 869px\" \/><\/p>\n<p>Un producto gourmet es aquel que <strong>se relaciona directamente con la gastronom\u00eda y la alta cocina<\/strong>, por lo tanto, tambi\u00e9n puede decirse que se trata alimentos de elevada calidad que son elaborados por expertos culinarios de vasta experiencia y en cuya preparaci\u00f3n suelen utilizarse <strong>materias primas refinadas y delicadas<\/strong>, que han sido seleccionadas cuidadosamente.<\/p>\n<p>Asimismo, para la preparaci\u00f3n de estos productos suelen utilizarse m\u00e9todos de cocci\u00f3n especiales que permiten resaltar sus propiedades organol\u00e9pticas. Es por esto que muchos productos artesanales entran en esta categor\u00eda.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que aunque tengan significados similares no se deben confundir las recetas gourmet con los productos gourmet. Ya que mientras las primeras son platos completos en los que se combinan ciertos ingredientes exquisitos, los segundos son art\u00edculos ya preparados como comestibles, embutidos y bebidas elaborados con ingredientes refinados, tal como los que incluyen nuestros <a href=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/por-tipo\/premium.html\">lotes y cestas de Navidad Pr\u00e9mium<\/a>.<\/p>\n<h2>Principales caracter\u00edsticas de los productos gourmet<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1934 size-full\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Preparacion-d-eproductos-gourmet.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Preparacion-d-eproductos-gourmet.jpg 960w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Preparacion-d-eproductos-gourmet-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Preparacion-d-eproductos-gourmet-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Preparacion-d-eproductos-gourmet-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Ahora que est\u00e1s al tanto de lo que es un producto gourmet, debes saber que estas son las caracter\u00edsticas principales que debe cumplir para entrar en esta clasificaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>Utilizaci\u00f3n de materias primas e ingredientes de m\u00e1xima calidad. Muchas veces dif\u00edciles de obtener.<\/li>\n<li>Estar elaborados por expertos culinarios.<\/li>\n<li>Pasar por procesos de elaboraci\u00f3n especiales y\/o artesanales en los que se preste atenci\u00f3n minuciosa a cada etapa del proceso.<\/li>\n<li>Contar con propiedades organol\u00e9pticas exquisitas.<\/li>\n<li>Tener una presentaci\u00f3n muy bien cuidada.<\/li>\n<li>Ser productos de gran exclusividad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es fundamental resaltar que aunque muchos productos gourmet tienen precios elevados, tambi\u00e9n existen algunos de excelente calidad que tienen precios bastante ajustados, y que pese a esto no dejan de cumplir con ninguna de las condiciones que les otorga la clasificaci\u00f3n de \u201cGourmet\u201d.<\/p>\n<h2>Lotes y cestas de Navidad con productos gourmet<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1936 size-full\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet.webp\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet.webp 700w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet-300x300.webp 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet-150x150.webp 150w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet-624x624.webp 624w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Lotes-y-cestas-de-navidad-con-productos-gourmet-120x120.webp 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Los lotes y cestas de Navidad pr\u00e9mium son aquellos que <strong>incluyen una selecci\u00f3n de productos gourmet para que sean disfrutados por toda la familia<\/strong>. Entre ellos pueden mencionarse vinos y cavas, y comestibles como embutidos, jamones, turrones, conservas, pat\u00e9s y chocolates.<\/p>\n<p>Todos los anteriores preparados con <strong>ingredientes de m\u00e1xima calidad cuidadosamente seleccionados<\/strong>, y elaborados bajo estrictos procesos de elaboraci\u00f3n que les otorgan propiedades organol\u00e9pticas \u00fanicas y especiales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se habla de productos gourmet, lo primero que se nos ocurre son alimentos y preparaciones de precio elevado que tienen sabores y otras propiedades especiales. 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