{"id":1690,"date":"2022-01-13T11:47:54","date_gmt":"2022-01-13T11:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/?p=1690"},"modified":"2022-01-13T11:47:54","modified_gmt":"2022-01-13T11:47:54","slug":"como-crear-menu-navideno-saludable-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/como-crear-menu-navideno-saludable-facil\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo crear un men\u00fa navide\u00f1o saludable y f\u00e1cil?"},"content":{"rendered":"

\u00bfSabes c\u00f3mo crear un men\u00fa navide\u00f1o saludable y f\u00e1cil<\/strong>? En este sentido, la intenci\u00f3n no es cohibirse de disfrutar de los platillos t\u00edpicos de la navidad, sino saber crear con los ingredientes correspondientes, un men\u00fa que incluya todo tipo de alimentos, que sea delicioso y, por supuesto, que sea balanceado.<\/p>\n

Algunas recomendaciones que te ser\u00e1n de gran utilidad al momento de realizar tus preparaciones de navidad y as\u00ed lograr el men\u00fa ideal, son las que te mostramos a lo largo de este art\u00edculo.<\/p>\n

<\/p>\n

Incluye carnes magras<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Las carnes libres de grasas, adem\u00e1s de tener un sabor intenso, son muy buenas para la salud, ya que aportan prote\u00ednas de buena calidad<\/strong>. A partir de ellas se pueden crear infinidad de recetas para compartir en la cena de navidad. Algunas ideas son la carne de pavo, ternera Eco o Pitu Caleya, con las que podr\u00e1s preparar estofados y guisos sustanciosos.<\/p>\n

Incluye pescados<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Las propiedades que le ofrece el pescado a la salud son muy conocidas, adem\u00e1s, se trata de un producto asequible<\/strong> con el que se pueden crear preparaciones t\u00edpicas navide\u00f1as como besugo al horno, lubina a la espalda o tarta de salm\u00f3n. As\u00ed que no dudes en incluir este ingrediente en tu men\u00fa de navidad de este a\u00f1o.<\/p>\n

Incluye ingredientes de temporada<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Los ingredientes de temporada son frescos, deliciosos, conservan sus propiedades, son ecol\u00f3gicos y adem\u00e1s son sostenibles<\/strong>, por lo tanto, si quieres que tu men\u00fa navide\u00f1o sea saludable, debes procurarlos para la preparaci\u00f3n de tus recetas.<\/p>\n

Aligera los platos con guarniciones bajas en grasas y con m\u00e1s verduras<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Una manera infalible para aligerar la carga cal\u00f3rica de los platillos navide\u00f1os<\/strong> es incluyendo guarniciones hechas a bases de verduras, frutas y legumbres. De esta forma conseguir\u00e1s equilibrar las preparaciones, sobre todo aquellas que tengan carnes un poco m\u00e1s grasas.<\/p>\n

La crema de calabazas, pur\u00e9 manzanas, berenjenas horneadas o pat\u00e9 de alcachofas, son algunas de las opciones que puedes usar como guarnici\u00f3n.<\/p>\n

Los tub\u00e9rculos, mejor al vapor u horneados<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

En vez de elegir preparar los tub\u00e9rculos fritos, te sugerimos que lo hagas al horno o al vapor, ya que estos m\u00e9todos de cocci\u00f3n son de los m\u00e1s saludables que existen<\/strong>, debido a que permiten que los alimentos conserven sus nutrientes y todo su sabor.<\/p>\n

Por ejemplo, unas patatas al vapor con un poco de aceite de oliva y finas hierbas, es un platillo al que nadie podr\u00e1s resistirse.<\/p>\n

Reduce el consumo de alcohol<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Puedes acompa\u00f1ar tus platos navide\u00f1os con un buen vino o con el licor de tu preferencia, lo que no debes hacer es abusar del consumo de bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong>, ya que esto resulta muy perjudicial para la salud.<\/p>\n

Entonces, consume alcohol con moderaci\u00f3n o, si deseas, simplemente acompa\u00f1a tus alimentos con otro tipo de bebidas naturales. Para evitar caer en excesos, puedes adquirir o regalar lotes de navidad sin alcohol<\/a>, que vienen con diferentes productos de calidad que te servir\u00e1n para crear un men\u00fa navide\u00f1o delicioso.<\/p>\n

Postres saludables<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Si, sabemos que la crema pastelera es irresistible y que los churros son un manjar, pero tambi\u00e9n sabemos que no son sanos debido a la cantidad de grasas saturadas y azucares que contienen, por eso, proponemos para tu men\u00fa navide\u00f1o saludable postres m\u00e1s sanos e igual de sabrosos<\/strong>, como por ejemplo, crocantes de manzana, yogures con frutas frescas o un mix de frutos secos con miel.<\/p>\n

Cuidado con los dulces<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Si hay algo que suele consumirse mucho en navidad son los dulces, tanto los hechos en casa como los procesados, por eso al momento de incluirlos en el men\u00fa navide\u00f1o hay que tener cuidado al hacer la elecci\u00f3n del tipo y las cantidades.<\/strong><\/p>\n

Con respecto a las personas que por diferentes razones no pueden o no quieren consumir dulces, entonces lo mejor ser\u00e1 excluir estos productos del men\u00fa. En este caso, las cestas de navidad sin dulces<\/a> son ideales, porque contienen otra serie de productos perfectos para crear un men\u00fa equilibrado, saludable y libre de az\u00facar.<\/p>\n

Realiza tus propias salsas y aderezos<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Si de verdad quieres que tu men\u00fa de navidad sea sano, entonces, debes evitar en la medida de lo posible utilizar salsas y aderezos procesados<\/strong>. En este caso, atr\u00e9vete a hacer tus propias recetas de salsas en casa, con ingredientes frescos y completamente naturales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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