{"id":1290,"date":"2021-09-20T11:26:29","date_gmt":"2021-09-20T11:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/?p=1290"},"modified":"2021-09-20T11:26:29","modified_gmt":"2021-09-20T11:26:29","slug":"sabes-cuales-son-las-conservas-mas-navidenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/sabes-cuales-son-las-conservas-mas-navidenas\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes cu\u00e1les son las conservas m\u00e1s navide\u00f1as?"},"content":{"rendered":"<p>Las cestas de Navidad representan uno de los regalos m\u00e1s destacados de estas fiestas. Quesos, jamones, embutidos, turrones y hasta conservas. Son algunos de los alimentos que encontramos en tales lotes que sorprenden a clientes, trabajadores y proveedores. \u00bfYa sabes cu\u00e1l vas a regalar este a\u00f1o?<!--more--><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 son las conservas?<\/h2>\n<p>Las conservas son muy utilizadas en la industria de la alimentaci\u00f3n por ser pr\u00e1cticas, c\u00f3modas y llevar un interior duradero. Se llaman as\u00ed porque incluyen alimentos que se manipulan para evitar su deterioro y con ello su p\u00e9rdida de calidad y valores nutricionales.<\/p>\n<p>Seg\u00fan <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/\">Wikipedia<\/a>, las conservas llegaron a Espa\u00f1a en el a\u00f1o 1840 con el naufragio frente a Finisterre de un velero franc\u00e9s, y a partir de entonces hay una<strong> larga tradici\u00f3n conservera en todo el pa\u00eds<\/strong>. Actualmente, el pa\u00eds figura entre los primeros productores mundiales de este tipo de alimento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1292 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas-en-aceite.jpg\" alt=\"\u00bfSabes cu\u00e1les son las conservas m\u00e1s navide\u00f1as?\" width=\"992\" height=\"558\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas-en-aceite.jpg 992w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas-en-aceite-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas-en-aceite-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas-en-aceite-624x351.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 992px) 100vw, 992px\" \/><\/p>\n<p>Particularmente, las formas m\u00e1s conocidas aqu\u00ed son las salazones, realizado en secado por sal como el bacalao; la orza, mediante inmersi\u00f3n del producto en <strong>grasas animales<\/strong>; y los encurtidos, conocidos por todos para tapear, como son las aceitunas.<\/p>\n<p>En su proceso de conservaci\u00f3n, podemos hablar del secado, el salado, el ahumado, el enlatado o embotellado, el proceso de congelaci\u00f3n, la refrigeraci\u00f3n, la conservaci\u00f3n seg\u00fan medios qu\u00edmicos y el concentrado de az\u00facar.<\/p>\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 las conservas se regalan en Navidad?<\/h3>\n<p>Los alimentos en forma de conservas son los mejores regalos porque duran mucho m\u00e1s y son realmente pr\u00e1cticos de transportar, ideales para dejar en el lote o en tu <a href=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/\">cesta de Navidad barata<\/a> y que llegue al usuario en perfecto estado de conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1293 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cestas-conservas.jpg\" alt=\"\u00bfSabes cu\u00e1les son las conservas m\u00e1s navide\u00f1as?\" width=\"546\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cestas-conservas.jpg 907w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cestas-conservas-300x263.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cestas-conservas-768x674.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/cestas-conservas-624x548.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 546px) 100vw, 546px\" \/><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, es una de las mejores formas de ofrecer calidad y tradici\u00f3n artesanal en cada uno de los productos. Su relaci\u00f3n <strong>coste y calidad es excepcional<\/strong> y por esto hace que est\u00e9n presentes en buena parte de las cestas navide\u00f1as.<\/p>\n<h2>Tipos de conservas en lotes y cestas de navidad<\/h2>\n<h3>Conservas navide\u00f1as de origen animal<\/h3>\n<p>Es una suerte poder contar con <a href=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/lote-de-navidad-con-embutidos-n-66.html\">conservas de distintos tipos<\/a>, como las de origen animal. En este caso, podemos distinguir entre las de mar y las c\u00e1rnicas. Nos referimos a productos tan vers\u00e1til y sabrosos como los pat\u00e9s, los <strong>mejillones o el bonito<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre las c\u00e1rnicas, est\u00e1n las que proceden de animales terrestres, y las que m\u00e1s conquistan a los paladares en fiestas navide\u00f1as son pat\u00e9s o foies, los hay de diversidad de precios, y proceden de aves o cerdos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1295 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2.jpg\" alt=\"\u00bfSabes cu\u00e1les son las conservas m\u00e1s navide\u00f1as?\" width=\"594\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2.jpg 1280w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/conservas2-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 594px) 100vw, 594px\" \/><\/p>\n<p>Mientras que entre las de mar est\u00e1n los <strong>pescados y mariscos<\/strong>, que no pueden faltar en una buena mesa navide\u00f1a que se precie. As\u00ed entre estas conservas est\u00e1n los <strong>berberechos, los mejillones, los chipirones<\/strong>, los calamares, las anchoas o el at\u00fan. Cada producto se distingue en funci\u00f3n de su DO y mayor o menor calidad.<\/p>\n<h3>Conservas navide\u00f1as de origen vegetal<\/h3>\n<p>Otra manera de regalar conservas es hacerlo a trav\u00e9s de las de tipo vegetal. Con el fin de cuidarse m\u00e1s son las que ahora est\u00e1n teniendo mayor surtido y hay que incluirlas en los lotes de Navidad. Entre estas podemos hablar de alimentos tan importantes como las alcachofas, los esp\u00e1rragos, los <strong>pimientos del piquillo<\/strong> o las tradicionales olivas que no pueden faltar a la hora del pica pica.<\/p>\n<h3>Conservas de navidad dulces<\/h3>\n<p>Por otro lado, es toda una tradici\u00f3n regalar durante las fiestas conservas dulces. Todo un s\u00e9quito de productos para los postres que van desde el <strong>melocot\u00f3n en alm\u00edbar<\/strong>, a la macedonia \u00a0de frutas, pasando por diversas mermeladas de sabores.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1294 aligncenter\" src=\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada.jpg\" alt=\"\u00bfSabes cu\u00e1les son las conservas m\u00e1s navide\u00f1as?\" width=\"529\" height=\"353\" srcset=\"https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada.jpg 1280w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.lotesycestasdenavidad.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/mermelada-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/p>\n<p>Es el momento de reservar las cestas de Navidad para tus empleados. Te dejamos con algunas <a href=\"\/blog\/lotes-de-navidad-economicos-para-todos-los-bolsillos\/\">idea en lotes econ\u00f3micos<\/a> y adaptados a todos los bolsillos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cestas de Navidad representan uno de los regalos m\u00e1s destacados de estas fiestas. Quesos, jamones, embutidos, turrones y hasta conservas. 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